ห้องพักหลักร้อย

เคียงเล

ร้านตั้งอยู่ที่ ปากน้ำกระแดะ ต.กระแดะ อ.กาญจนดิษฐ์

เจ้าของร้าน คุณสมภพ วรสิทธิกร เปิดบริการร้านนี้ปี 2540 ตั้งชื่อร้านตามทำเลที่อยู่ใกล้ทะเล มีลูกค้าเป็นนักท่องเที่ยว และคนในพื้นที่สุราษฎร์ธานี บริการด้วยอาหารทะเลสดๆ

เมนูเด็ด คือ หอยนางรมสดๆ จากทะเลทุกวัน เลือกหอยอายุ 2ปี ขนาดพอเหมาะ นำขึ้นมาล้างสะอาด ใส่จานเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง มีทั้งหอมเจียว กระเทียม ยอดกระถิน เกลือป่น ซอสพริก ที่ขาดไม่ได้คือน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่เป็นสูตรเด็ดของร้าน

เมนูน้ำลายหก ต้อง แกงส้ม หรือแกงเปลืองปลากะพงหัวมะพร้าว ยำเคียงทะเล ฯลฯ

เปิดบริการเวลา 10.00 – 22.00 น. ทุกวัน สำรองโต๊ะได้ที่ โทร.0-7725-5243

คอฟฟี่ช็อปสยามธานี

ตั้งอยู่ชั้นล่างของโรงแรมสยามธานี ถ.ศรีวิชัย ต.มะขามเตี้ย อ.เมืองสุราษฎร์ธานี

เจ้าของ คุณปานจิตต์ อ่วมวงศ์ วัยเกือบ60ปี เป็นกุ๊กใหญ่ที่ประจำการมาตั้งแต่ปี 2555 ต้องการนำเสนอเมนูเด็ด หัวปลาต้มเผือก

วิธีเตรียมวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก ใช้หัวปลากะพงสดๆ 1 หัวใหญ่ สับเป็น 5 ชิ้น ทอดจนสุก มีเผือกสด หัวหอมซอย เครื่องปรุงอื่นๆมีน้ำปลา พริกไทยป่น ผงปรุงรส ปลาหมึกฝอย  นำหัวปลา และเผือกแยกกันทอด จนสุกแล้วพักไว้ เจียวหัวหอม ต้มน้ำเดือด ใส่เครื่องปรุงรส ใส่หัวปลา และเผือกทอดรวมทั้งเครื่องที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป เหยาะพริกป่นลงไปเล็กน้อยพอหอม ใส่หม้อไผพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ

สอบถามและสำรองโต๊ะ โทร.0-7727-3081

ลัคกี้ภัตตาคาร

ร้านตั้งยู่ที่ ถ.ตลาด ใหม่ อ.เมืองสุราษฎร์ธานี

เป็นภัตตาคารที่หรูหรา แต่ราคาเป็นกันเอง ขายอาหารพื้นเมือง ตั้งอยู่กลางเมืองสุราษฎร์ธานี

คุณยวงทอง ชุมถาวร หรือป้าเล็ก เป็นเจ้าของ

เมนูเด่น คือ หลนไตปลา จะใช้ไตปลาสดใหม่ สะอาด 1 ถ้วย เนื้อกุ้งสับ 1 ถ้วย ตะไคร้หั่นฝอย หอมแดงซอย ขิงซอยฝอย กะทิสด ใบมะกรูด พริกขี้หนูสวน น้ำมะนาว ไตปลาต้มให้สุกเตรียมไว้ กะทิตั้งไฟใส่ไตปลาลงไปพร้อมกับเครื่องปรุงทั้งมด คนจนเดือดได้ที่ จะเริ่มได้กลิ่นหอมตะไคร้โชยมา ตักใส่ถ้วย โรยด้วยพริกขี้หนู ใบมะกรูด พร้อมเสิร์ฟ รสชาติพอเหมาะพอดีไม่จัดจ้านมาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบรสจัดมากนัก

เปิดเวลา 09.30 – 22.00 น. ทุกวัน

สอบถามโทร. 0-7727-3267