ห้องพักหลักร้อย

1.อันแอม

ชื่อร้านแปลเป็นภาเวียดนามว่า ”พี่น้อง”

ตั้งอยู่ ถ.อรัญฯ-คลองลึก หรือทางไปตลาดโรงเกลือ

คุณวาสนา วงศ์กิตติเมธ หรือป้าเห่ย เหวียนธิติ ดั้งเดิมเป็นคนหนองคาย มีเชื้อสายเวียดนามแท้

เมนูแนะนำ  “แหนมเนือง” ใช้หมูคุณภาพดี ใช้ผักเป็นเครื่องเคียงต่างๆ เช่นใบชะพลู ผักกาดหอม สะระแหน่ โหระพา ผักชีฝรั่ง ใบชะมวง หรือผักแพว

น้ำจิ้มสูตรทางร้าน ใช้น้ำตาล มันฝรั่งบด ตับหมูบด เนื้อบ้วย ปั่นผสมให้เข้ากัน มีพริกแดงปั่นเติมทีหลังถ้าชอบเผ็ด

อีกเมนู “บั่นหอย” หรือเส้นหมี่หน้าหมู เส้นเหนียวและนุ่ม ห่อกินคู่กับแตงกว่า ถั่วงอก และผักต่างๆ มีน้ำจิ้ม 2 อย่าง แบบซีฟู้ด รสจัด กับแบบใส รสเบากว่า

โทร. 0-3722-3175 และ 08-3588-9895

2.ภาวัลย์

ร้านตั้งอยู่ ถ.สุวรรณศร ตรงสามแยกสระแก้ว กม.ที่ 25 อ.เมืองสระแก้ว

เป็นที่นิยมของลูกค้าที่ชอบสั่ง คือ “เกาเหลาเลือดหมู”

เครื่องปรุงประกอบด้วย หมูสับบะช่อหมัก เลือดหมูต้ม กระเพาะหมู ตับหมู หัวใจหมู ตับเหล็ก ไส้อ่อนหมู ส่วนผัก มีผักกาดหอม ผักชี ต้นหอม

รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า อุ่นสบายท้อง

จานที่นิยมอันอับรอง คือ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ โดยเฉพาะหมูกรอบใช้หมูสามขั้นเป็นชิ้นต้ม ผึ่งให้แห้งก่อนนำมาทอด ให้สะเด็ดน้ำมัน ทอดจนกรอบสีเหลืองทอง

ส่วนหมูแดงใช้หมูสัน หมักกับน้ำหมูแดงที่ปรุงด้วย น้ำตาลปี๊บ พริกไทย รากผักชี เกลือ ซีอี๊วขาว ซอสปรุงรส

เปิดบริการ 07.00 -13.00 น. โทร. 0-3724-1256

3.พลอยโภชนา

ตั้งอยู่ ถ. สุวรรณศร ตรงสามแยกสระแก้ว กม.ที่ 25 อ.เมืองสระแก้ว

แนะนำเมนูเด็ด “สุกี้แห้งรวมมิตรทะเล” ผัดไทยกุ้งสด เป็นอาหารเด่นของร้าน

สุกี้แห้งรวมมิตรทะเล ใช้ใบตัวโอ๋ว ผักบุ้งวุ้นเส้น ผักกาดขาว ต้นหอม กุ้งสด หมึกสด หมึกแห้งลูกชิ้นปลา ไข่ไก่

น้ำจิ้มสุกี้ สูตรเด็ดของร้าน ส่วนประกอบ เต้าหู้ยี้ กระเทียมดอง พริกชี้ฟ้า กระเทียม น้ำส้มสายชูกลั่น น้ำตาลปี๊บ งาขาว และน้ำมันงาเล็กน้อย เพื่อความหอม

เปิดบริการ 06.00 น. – 16.00 น.

 โทร. 0-3722-0208