ห้องพักหลักร้อย

1.คุณจ๋า

ตั้งอยู่ 15/2 ภายในวัดเขายี่สาร ต.ยี่สาร อ. อัมพวา เลยสถานีภูธรตำบลยี่สารเล็กน้อย

คุณจ๋า นิภาภัทร์ พยนต์ยิ้ม เป็นเจ้าของร้าน

ร้านนี้เปิดบริการมากว่า 10 ปี เคยทำถวายสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เมื่อครั้งเสด็จเยี่ยมชมมูลนิธิชัยพัฒนานุรักษ์ ตลาดน้ำอัมพวา

เมนูที่ไม่ควรพลาดเลยคือ ชะคราดราดกะทิ จิ้มน้ำพริก กินกับปลาหมอเทศน้ำเค็มแดดเดียว กรอบอร่อยซดกับแกงส้มชะครามชุบไข่ทอด กำซาบฟัน หรือปลากระบอกต้มส้ม ปลาทูต้มมะดัน และปลาดุกทะเลผัดฉ่ารสชาติเข้มข้น

ผักชะคราม เป็นผักที่ขึ้นตามแหล่งน้ำเค็มเท่านั้น เป็นผักที่มีชาวบ้านนำมาขาย เวลานำผักชะครามมาใช้ ต้องรูดใบสดๆ ต้มน้ำร้อน 10 นาที ล้างน้ำสะอาดอีก 3 น้ำ เพื่อล้างความเค็ม ลัวจึงนำมาทำอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ชะครามชุบแป้งทอด ชะครามไข่ทอด ชะครามห่อหมก ชะครามต้มกุ้ง เป็นต้น

เปิดบริการ 09.00 – 16.00 น. หยุดพุธ-พฤหัสฯ และสัปดาห์สุดท้ายของทุกเดือน

โทร. 08-1808-2701

2.ก๋วยเตี๋ยวหมูมะนาวแม่บุญมี

ตั้งอยู่ 52-4 ริม ถ.สาย 325 สมุทรสงคราม-บางแพ เยื้องวัดจันทร์เจริญสุข ม. 10 ต.บ้านปรก อ.เมือง สมุทรสงสงครา

คุณ บุญที อาจาระศิริกถล อายุ 72 ปี เจ้าของร้าน เปิดบริการมากว่า 20 ปีแล้ว

กลิ่นหอมกรุ่นของมะนาว ที่ชวนน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง ของ”ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ”

ร้านนี้ มีทั้งแห้ง และน้ำ เย็นตาโฟ ทะเลราคาสบายกระเป๋า 25 – 35 บาท

ฤดูกาลที่มะนาวแพง ทางร้านก็ยังคงใช้มะนาว เพราะเป็นจุดยืนของร้านที่ไม่ต้องการให้ก๋วยเตี๋ยวเสียรสชาติ กำไรน้อยลง แต่รักษาลูกค้าไว้

เปิดบริการ 09.00 – 18.00 น. โทร. 0-3475-1049 และ 08-9164 – 4495