1.แหลมเจริญซีฟู้ด
สุดยอดของอาหารทะเล ต้องที่นี่ ซึ่งมีกระจายอยู่หลายสาขา
ตั้งอยู่ที่ 1 ถ.อารีราษฎ์ ต.ปากน้ำ อ.เมืองระยอง เปิดบริการมานานกว่า 30 ปี บรรยากาศ กลิ่นไอทะเล
เมนูเด่นของร้าน คือ ปลากะพงทอดราดน้ำปลา เป็นอาหารที่ดูเหมือนธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดา ใส่ปลาลงทอดในน้ำมันที่เดือดจัดท่วม สีเหลืองกรอบ เนื้อขาวแน่น
รสเด็ดอยู่ที่น้ำราด ที่ไม่ธรรมดาจริงๆ รสเปรี้ยวจัดจ้าน มี 2 สูตร แบบใช้พริกขี้หนูปั่นกับกระเทียม เกลือ มะนาว น้ำตาล อีกสูตรปรุงด้วยน้ำปลาแท้ น้ำตาลเคี่ยวให้ได้รส ราดบนปลาที่กำลังร้อนๆ กลิ่นหอมๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
จานเด็ด กุ้งผัดพริกเกลือ หอมมันของตัวกุ้งแชบ้วย ไม่แกะเปลือก ทอดในน้ำมันร้อนๆ จนเหลืองกรอบ คั่วกระเทียมสับให้ละเอียด คลุกเคล้าเกลือ พริกขี้หนูปั่นละเอียดลงทอด ไฟอ่อนจนกระเทียมเหลืองกรอบ ตักขึ้นโรยบนกุ้งที่ทอดเสร็จ แต่งจานให้สวย กรอบนอกนุ่มใน
เปิดบริการ 10.00 – 22.00 น.
โทร.0-3894-0094 และ 0-3894-0082
2.พรชัยโภชนา
ตั้งอยู่ 64/3 ม.4 ต.น้ำคอก อ.เมืองระยอง
มีก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เป็นอาหารหลัก เปิดขายนานกว่า 20 ปี บรรยากาศโปร่งโล่ง สบาย
คุณพรชัย – นัฐฐา เมธีเฉลิมบุญ สามี-ภรรยา เจ้าของร้าน เคล็ดลับของความอร่อยของลูกชิ้นปลาที่นุ่มอร่อย ไม่คาว คือ ใช้เนื้อปลาทะเลสดๆ ใหม่จากทะเล คงความหอมหวานของลูกชิ้น และน้ำซุปที่ได้จากการทำลูกชิ้นปลานั่นเอง
จานเด็ด มีอีกคือ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเย็นตาโฟ เส้นปลา ลูกชิ้นปลา ต้มยำสาหร่ายแก้ว ก๋วยเตี๋ยวทะเล เกี๊ยวปลาเย็นตาโฟ ลูกชิ้นปลารวมลวกจิ้ม (ฮือก้วยขาว-ทอด เป็นปลาแผ่นใหญ่แบบลวก และทอดหั่นแบน นอกจากนี้ยังมีเกี๊ยมอี๋
เปิดบริการ 07.00 – 15.50 น.
โทร.0-3887-4007 และ 08-6334-6242