1.ร้านฮั้วเลิศรส : ร้านข้าวต้มชื่อดัง ตั้งอยู่เลขที่7/10 ริมถ. เจ้าฟ้า อ.เมืองน่าน
คุณเดชา ศิรนรเศรษฐ์ เจ้าของร้านเผยว่า มี 3 เมนูเด็ด คือ ปลาทับทิมนึ่งมะนาว ปีกไก่ทอดเกลือ และยำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ
ปีกไก่ทอดเกลือ คัดปีส่วนกลางผ่าเป็น 2 ซีก ล้างให้สะอาด คลุกเคล้าน้ำตาล เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วขาวให้ทั่ว หมัก 1 ชม. ทอดไฟกลาง จนเป็นสีน้ำตาลทองเท่าๆกัน พักบนกระชอน ได้ปีกไก่ที่หอมกรอบ
ยำเป็ดเข็มทอดทอดกรอบ กับหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก ลวกผสมเครื่องยำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว
เปิดเวลา 170-.00 น. – 24.00 น. ทุกวัน สอบถามโทร. 08-9999-9124 และ 08-4611-3400
2.ครัวเฮือนฮอม : บรรยากาศพื้นเมืองน่าน ตั้งอยู่ที่ถ.สุริยพงษ์ เยื้องกับวัดภูมินทร์ ใกล้กับวัดพระธาตุช้างค้ำวรวิหาร คุณสงกรานต์ เขื่อนธนะ เจ้าของร้าน เผยว่าเมนูเด็ดคือ เปาะเปี๊ยะสดออร์เดิร์ฟ ไก่บ้านนึ่งเฮือนฮอมข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม และน้ำมะไฟจีนชุ่มคอชื่นใจ
เมนูไก่บ้านนึ่งเฮือนฮอม ใช้ไก่บ้านสดๆสับเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกกับเครื่องปรุง ข่า ตะไคร้ ขมิ้น ใบมุกรูด กระเทียมพริกแห้ง เกลือป่น หอมแดง โขลกละเอียด นึ่งไหกลาง 25 นาที
กินกับข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม เปาะเปี๊ยะสดกับ เมนูพื้นเมือง อาทิ ข้าวซอยไก่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารตามสั่งอีกกว่า 50 เมนู เปิดเวลา 09.00 น. -16.00 น. สอบถาม โทร. 08-1961-7711 และ 0-5475-1122