หัวข้อ : นครราชสีมา
1 กระทู้ที่เริ่มไว้
15 กันยายน 2553 
เสียวเสี้ยว
เสียวเสี้ยวเป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่าสิ่งเล็กๆ
เจ้าของ คือคุณซื่อเฮียง แซ่ลิ้ม ใช้คำนี้เป็นจุดเริ่มต้มของกิจการร้านข้าวต้ม จากร้านเล็กๆ ขยายเป็นภัตตาคารอาหารจีน บนถนนบัวรอง ใจกลางเมืองโคราช
เมนูเด็ด กุ้งแช่น้ำปลา ไก่แช่เหล้า ขาห่านอบบะหมี่ ออส่วน หน่อไม้เจี๋ยนน้ำมันหอย ปลาหิมะนึ่งซีอื้ว หัวปลาต้มเผือก เปาะเปี๊ยะสดตำหรับจีน ผัดฮ่องเต้ พระกระโดดกำแพง และหมูหัน
ลงท้ายด้วยของหวาน โอวนี้แปะก้วย และแปะก้วยมะพร้าวอ่อน
เปิด10.00-22.00น.
โทร.0-4424-3180 และ0-4424-3380
เจ้น้อยกระโทก
ความอร่อยของอาหารพื้นเมืองโคราชแห่งนี้ ได้มีนักชิมหลายคนทั่วสารทิศต่างเคยแวะเวียนมาชิม โดยเฉพาะผัดหมี่โคราช ต้องที่นี่เท่านั้น
ร้านอยู่เลขที่ 109-110 ริม ถ.พิบูลละเอียด ตรงข้ามโรงพยาบาลค่ายสุรนารี เขตเทศบาล ต.หนองไผ่ล้อม อ.เมืองนครราชสีมา อ.โชคชัย เข้ามาตั้งอยู่ในเขต อ.เมือง เป็นเวลากว่า 8ปีแล้ว
เจ้าจองร้าน เจ๊น้อย เที่ยงตรง และเจ๊เป้า คุณ ภัทรภร เที่ยงตรง จะคอยต้อนรับด้วยภาษาพื้นบ้านโคราช ที่รู้สึกเป็นกันเอง บรรยากาศภายในตกแต่งอย่างเรียบง่าย สะอาด มีแบบเปิดโล่งสบายๆ และแบบส่วนตัวติดแอร์
เมนูพื้นบ้านเมืองย่าโม คือ ผัดหมี่โคราช เสต๊กลาว ซี่โครงหมูย่าง เห่าดง ปีกไก่ทอด ทอดมันหมู ไข่เจียวกระโทก ต้มยำกระโทก แกงเลียงกุ้งสด พล่าปลาทับทิม ปลาทูฟูผัดพริกขิง ไข่เค็มตุ๋ม อ่อมแห้ง และแกงคั่วหอยขม
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ เวลา .08.00-00.00น. โทร.0-4425-5735
1.2.xx.xx
