ร้านเรือนริมน้ำ
กินปลาแม่น้ำโขงต้องเลือกฤดูฝน ร้านเรือนริมน้ำตั้งอยู่ริมฝั่งโขง ถ.สุนทรวิจิตร
เมนูแซบ ต้มยำปลาโจก คัดปลาตัวโต10กก.ขึ้นไป เพราะปลาตัวใหญ่เนื้อเยอะ ก้างน้อย ขอดเกล็ดแล่ชิ้นประมาณ3นิ้ว ลวกน้ำเดือดปานกลางแค่สุก เตรียมส่วนผสม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง เห็ดฟาง มะเขือเทศ ต้นหอม ผักชี พริกสด ปรุงรสในหม้อไฟด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล เทเนื้อปลาลงทีหลัง น้ำมะนาวในหม้อจะทำให้เนื้อปลาแน่น
เปิดบริการเวลา 11.00-24.00 น. โทร.0-4251-4787 และ08-5009-3452
วิวโขง
มาฝั่งโขงต้องมารับประทานปลาบึก ที่ร้านวิวโขง
ร้านตั้งอยู่เลขที่527 ริมฝั่งแม่น้ำโขง
มีคุณกีรติ ตั้งตรงจิตร เป็นเจ้าของร้าน ซึ่งรับช่วงต่อจากบิดาเปิดมาได้กว่า8ปีแล้ว
เมนูเด่น คือแจ่มฮ้อน4ปี เครื่องปรุง และส่วนประกอบ มีปลาบึก ปลาคัง ปลาแข้ ปลาเผาะ และปลาโมง คัดปลาขนาด60-100กก. แล่เนื้อเป็นชิ้นๆ พอดีคำ
ต้มน้ำวุปหมูบด ใส่เครื่องปรุง ซอสหอยนามรม แต่กลิ่นด้วยเหล้าจีน 1ช้อนโต๊ะ เทน้ำซุปที่เคี่ยวจนหอมลงในหม้อตั้งไฟ ใส่เห็ดหอม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด คื่นช่าย ขิงอ่อนหั่นฝอย ส่วนสำคัญอยู่ที่น้ำจิ้มรสเด็ด 3รสมี ขิง กระเทียม พริกสด มะนาว เต้าเจี้ยว น้ำตาล น้ำปลา ปั่นรวมกัน
เปิดเวลา11.00-14.00น. และ18.00-22.00น.
โทร .0-4252-2314 และ08-5011-5306
ร้าน พรเทพ
ต้นตำรับ ไข่กระทะ เป็นอาหารที่สืบทอดมาจากทหารยุคอเมริกัน อยู่ที่นครพนมนี่เอง
เมนูเด่น ต้องเป็นไข่กระทะ ใช้ไข่2ฟอง กุนเชียง หมูยอ มะเขือเทศ และแตงกวา หั่นบางๆมีหมูบดผสมแครอท หัวหอมใหญ่สับปรุงรสด้วยซอสพริกไทย
ข้าวจี่ยัดไส้ เป็นขนมปังแบบฝรั่งเศส แต่ย่อให้เล็กลง เนื้อนิ่มรองพื้นด้วยเนยยัดไส้กุนเชียงและหมูยอหั่น หมูบดผสมแครอท และหอมหัวใหญ่สับ ซอสสูตรพิเศษ มีโจ๊กต้มเลือดหมู ต้มเส้นปลา แซนวิทไว้บริการ
อยู่เยื้องโรงภาพยนตร์ศรีเทพเปิดเวลา6.00-11.00น. ส่วนเวลา12.00-17.00น.ขายแหนมเนือง และเปาะเปี้ยะสด/ทอด
โทร.0-4251-1593 และ08-3351-6364