ห้องพักหลักร้อย

1.ร้านก๋วยเตี๋ยวปูสุขุมวิท  :  ตั้งอยู่ที่ตัวเมืองตราด เข้าไปในซอย สุขุมวิท 50 เมตร

คุณถนอมศรี ศิริเสวกุล เป็นเจ้าของร้าน  มีอาหารหลากหลายชนิดที่คิดค้นสูตรเอง 

จานเด็ด คือ ก๋วยเตี๋ยวกั้ง  ก๋วยเตี๋ยวปู เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และก๋วยเตี๋ยวผัดปู – กั้ง 

คุณถนอมศรี ใช้อาหารทะเลสดจากทะเล ที่นำมาทำก๋วยเตี๋ยว ไม่ว่าจะเป็น ปู กั้งจะไม่มีกลิ่นคาว เพราะสด แกะเอาแต่เนื้อ  และทำน้ำซุปรสเข้มข้น 

ก๋วยเตี๋ยวกั้ง จะเป็นที่นิยมมากสำหรับลูกค้าทุกคนที่มา ต้องสั่งชามนี้ ส่วนเครื่องปรุง ทั้งหมด คุณถนอมศรีลงมือทำเองเลย 

ขาดไม่ได้คือ กุ้งทอดกรอบ สูตรเด็ดที่โรยมาบนชามก๋วยเตี๋ยวทุกชาม 

นอกจากนี้ยังมี “ข้าวผัดน้ำพริกเกลือไข่ปู” ที่อร่อยแซบสุด ผัดข้าวจนแห้ง ปรุงรสกลมกล่อม เผ็ด เปรี้ยวนำ 

แถมอีกจาน ข้าวหน้าปู วางเนื้อปูบนจาน พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด แซบสะใจ 

เปิดบริการ  08.00-16.00 น. สอบถาม โทร. 0-3951-1972

2.ครัวคุณบุษ  :  เลขที่ 133/3 ม.  ท้ายตลาดแหลมงอบ อ.แหลมงอบ 

คุณ นันทา ปาละนันทน์ เป็นเจ้าของร้าน 

อาหารหลัก เป็นซีฟู้ด

จานพิเศษ คือ ”ปลาต้มกระวาน” อาหารพื้นเมืองขนานแท้  กระวาน เป็นเครื่องเทศสมุนไพร ที่นิยมนำมาใส่อาหาร ให้มีกลิ่นหอม และมีสรรพคุณเป็นยาด้วย

เมนูนี้ใช้ปลาอินทรีสด ต้มกับกระวาน ปรุงรส เปรี้ยวหวาน หอม ซดร้อนๆ

จานเด็ดอีกจาน ไก่กระวาน ใส่กระวานแทนขิง รสชาติเดียวกัน

ออร์เดิร์ฟ คือ เมี่ยงกุ้ง ชนะเลิศการประกวดอาหารพื้นบ้านมาแล้ว

เปิดบริการทุกวันเวลา 09.00-22.00 น.

สอบถาม โทร.0-3959-7281 และ 08-1428-0942